Peanøttsaus

Peanøttsaus

sataysausPeanøttsaus er så utrolig godt, samtidig som det er enkelt å lage. Eller…, det finnes ganske mange kompliserte oppskrifter på peanøttsaus men den jeg lager en ganske enkel.

Ingredienser:
1 ss rød karripasta (Mae Ploy)
3 ss peanøttsmør
1 boks kokosmelk
2 ss brunt sukker
litt salt
lime

Rør ut karripastaen i litt olje i en gryte. Tilsett resten av ingrediensene og kok til sausen er så tykk som du ønsker den. Ha i lime rett før servering. De ingrediensene over er ting jeg som oftest har i skapet, og sausen blir veldig god med de ingrediensene. Her er også noen andre ingredienser som er gode å bruke hvis du har de tilgjengelig: Knuste peanøtter, tamarindsaus, koriander.

Post Tags:
PREV

Ninas laks i form

NEXT

Toms hjemmelagde cannelloni med smaksrikt kjøttfyll og trøffelsaus

LEAVE A COMMENT