Coleslaw

Coleslaw

Coleslaw

Heldigvis har jeg en mann som er en veldig dyktig kokk. I dag var hans bidrag en helt nydelig coleslaw vel verdig et blogginnlegg. Oppskriften ble funnet på nettet og er Bent Stiansens coleslaw! Coleslaw`en ble servert sammen med pulled pork og pitabrød, og hele familien spiste litt mer enn vi burde.

Ingredienser
300 g sommerkål eller vanlig kål
1 stk gulrot
1 stk grønt, syrlig eple
2 ss finhakkede sylteagurk
0,5 dl majones
0,5 dl crème fraîche
1 ss sitronsaft
1 ss sukker
1 ss hp-saus
salt og pepper

Fremgangsmåte
Rens grønnsakene og finsnitt kålen. Gulrot og eple rives på rivjern Bland majones sammen med creme fraiche, sitronsaft, sukker, H.P. sauce, finhakkede sylteagurker, salt og pepper. Ha sausen i de finsnittede grønnsakene og bland godt.

 

Post Tags:
PREV

Tempuratorsk

NEXT

Ninas laks i form

LEAVE A COMMENT