Det er sensommer og  butikkene bugner over med deilige grønnsaker. I dag er det blomkålen som skal få bli til suppe. Start med å gule sjalottløk og hvitløken i litt smør. Continue reading →

I dag blir det blomkålsuppe til middag. Da passer det veldig godt med krutonger. Continue reading →

Mens store og små var på fisketur ble Bestemor igjen på hytta og laget kanelsnurrer. Da gjorde det ikke noe å komme tomhendt hjem fra fisketur… Oppskriften på disse kanelsnurrene lærte Bestemor av “tante Gunhild” når hun bodde i Stockholm på 70 tallet. Continue reading →

Dette bruker jeg å lage til tapasbordet eller som kveldskos. Enkelt og superdigg. Lag et lite snitt i daddelen og pirk ut steinen. Del baconskivene i to og surr en halv baconskive rundt daddelen. Legg på bakepapir og stek på 200 grader i ca 20 minutt.

Ingredienser:
10 dadler
5 skiver bacon

Ingredienser (2 voksne og 2 små): Continue reading →

Kjære storesøster, her kommer oppskrift på den basilikumvinaigretten som du likte så godt. Continue reading →