Category Archives: Tilbehør

Syltet rødløk

Syltet rødløk oppskrift

Jeg serverte den syltet rødløken som tilbehør til pulled pork. Det passet veldig godt sammen og det ble noen rester igjen som jeg skal spare og servere til tacoen vi skal ha senere i uken. Rødløken ble lagt i laken noen timer før middag, men holder godt i et par uker i kjøleskapet. Jeg kuttet rødløken i hele ringer da jeg synes den da er bedre å få opp av glasset med en gaffel, men kutt gjerne løken i halve ringer om du vil. Continue reading

Coleslaw

Coleslaw

Heldigvis har jeg en mann som er en veldig dyktig kokk. I dag var hans bidrag en helt nydelig coleslaw vel verdig et blogginnlegg. Oppskriften ble funnet på nettet og er Bent Stiansens coleslaw! Coleslaw`en ble servert sammen med pulled pork og pitabrød, og hele familien spiste litt mer enn vi burde. Continue reading